সুজিত দাস ১৯৮০ সালে বঙ্গবাসী কলেজে অধ্যাপনার কাজে যোগ দেন। এরপর কল্যাণী বিশ্ববিদ্যালয় থেকে উচ্চতর গবেষণার জন্য পিএইচডি ডিগ্রি লাভ করেন। ২০০০ সালে নিউআলিপুর কলেজের অধ্যক্ষ পদে যোগদান করেন। তাঁর কর্মজীবনের অধিকাংশ সময়ে তাঁতিদের জীবনের বিভিন্ন সমস্যা ও তা থেকে উত্তরণের বিষয়ে তথ্য সংগ্রহ ও গবেষণার কাজে ব্যপ্ত থেকেছেন। ২০১৬ সালে অধ্যক্ষ পদ থেকে অবসর নিয়ে বর্তমানে দি এশিয়াটিক সোসাইটিতে গবেষণা ও প্রশাসনিক দায়িত্ব সামলাচ্ছেন। ২০০১ সালে পশ্চিমবঙ্গের বারোটি জেলার তাঁতশিল্পের উপর লেখকের করা ক্ষেত্রসমীক্ষার উপর ভিত্তি করে লেখা বই ‘The Warp and Woof: an enquiry into the Handloom industry of West Bengal’ প্রকাশিত ও পণ্ডিতমহলে বিশেষভাবে সমাদৃত হয়।